| 老鼠窟 太原“老鼠窟”的元宵，皮薄馅满，味道甘美。久居太原或临时来太原走亲访友、旅游的人们，都要慕名前去“老鼠窟”品尝品尝。其元宵的特点是：皮儿绵中有粘，馅儿甜中有香，色泽洁白鲜亮，配料讲究，风味独特，故有“味压群芳、誉冠并州”之美称…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/laoshuku.html |
| 福同惠 运城市福同惠食品有限公司，距今已有二百多年历史，是“中华老字号”企业和“中国当代名商”，占地17000平方米，现有固定资产2407万元，年销售额1000多万元，实现利税100多万元，是运城市商贸流通企业纳税大户。主要经营糕点生…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/futonghui.html |
| 宝兴善 临汾市尧都区吴家宝兴熏肉制品有限公司 临汾市尧都区吴家宝兴熏肉制品有限公司，位于河西马务108国道旁，交通十分便利。公司占地1万多平方米，现有职工30多人，高级职称2人，中级职称5…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/baoxingshan.html |
| 赵氏四味坊 “赵氏四味坊”是山西省稷山县生产经营麻花的一家百年老店。“赵氏四味坊”生产的麻花是“稷山麻花”的主要代表。赵氏祖 图1 飞凯达食品有限公司 [1]先从开办磨坊、油坊、醋坊、染坊，粮号“隆盛亨”，油坊号“瑞盛俊”，到主营…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/zhaoshisiweifang.html |
| 来福__山西来福老陈醋集团有限公司 山西来福老陈醋股份有限公司位于素有 “华夏第一醋”之称的醋都—清徐县城关，由山西老陈醋嫡系传人，国家级高级食醋酿造专家荣学泽先生于1995年创立。来福集团是中国调味品行业的大型企业之一，也是山西老陈醋国家质量标准化起草单位之一。 来福老陈…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/laifu.html |
| 晋唐__山西糖酒副食有限责任公司 山西糖酒副食有限责任公司是由原山西省糖酒副食公司于1999年整体改制而来的国有控股企业。是原国家国内贸易局命名的“中华老字号”企业。是山西省0重点扶持的商贸流通企业。2001年通过ISO9001：2000质量管理体系认证。公司…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/jintang.html |
| 老香村 老香村食品店是太原有名的老字号店铺之一，建于民国16年（1927年）3月1日，座落在太原市繁华的钟楼街闹市区。当时，“谷香村”商号倒闭，在“双合成”当伙计的王庆丰、王得三、王国斌等三位河北同乡，借机接过“谷香村”铺面，与伙计马世英等人，集资另建起新店…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/laoxiangcun.html |
| 乾和祥 乾和祥茶叶店 - 商店介绍 乾和祥茶叶店位于太原市闹市区钟楼街中心，始建于1936年。系河北省冀县人苏化南所办。建店初期，虽为小本经营，但因长期坚持从南方外采茶叶、自己品配的经营方法，所以，“乾和祥”出售的茶叶，始终保持着色味俱…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/qianhexiang.html |
| 古灯__太原市古灯调味食品有限公司 太原市古灯调味食品有限公司前身是太原市味精厂,创建于1958年，至今已有四十多年的历史，1997年11月改制为太原市古灯调味食品有限公司。公司现已发展成为山西省最大的调味品生产企业，是国家内贸部命名的“中华老字号”中型食品工业企业。 …… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/gudeng.html |
| 延虎 06年被国家商务部认定为“中华老字号”，同年“延虎”商标被评为“山西省著名商标”。延虎牌牛腱肉继承了传统的加工工艺，与现代科技相结合加工精制而成，其特点素以肥而不腻，瘦而不柴，清香绵长，回味无穷而闻名全国，深受消费者青睐。 山西省平遥县延虎…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/yanhu.html |
| 云青__山西云青牛肉 山西云青牛肉有限公司是1990年乘改革开放的东风发展起来的股份制企业。公司的前身“源盛昌”肉店是平遥有名的百年老字号，加工的牛肉绵香可口，远近闻名。公司董事长四代相传加工牛肉，是平遥牛肉传统工艺的活字典。公司注册的“云青”、“成老大”商标是我省的知名…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/sxyqnr.html |
| 荣欣堂 山西太谷荣欣堂食品始于1895年，距今已有130年的历史。公司现在在山西省 荣欣堂是一家老字号 太谷县。主要以太谷饼，孟封饼享誉全国。太谷饼古称“巴饼”、“甘饼”，随着当时晋商的谷帮诞生、发展，是晋商走遍华夏的食品。…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/rongxintang.html |
| 益源庆 益源庆醋厂是太原市一家久负盛名的老字号，位于繁华的闹市区桥头街宁化府胡同内。相传，此胡同系明太祖朱元璋之孙“宁化王”朱济焕的王府所在地。当时的“益源庆”是专门为王府酿醋的小型作坊，占地面积750平方米。醋坊除做醋外，还兼制烧酒、磨面等。它采用传统配方…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/yiyuanqing.html |
| 双合成 双合成始创于1838年，为全国月饼生产企业25强和“放心月饼金牌企业”，2006年成为华北地区唯一绿色月饼生产企业。双合成月饼连续十余年被国家评为“中国名饼、名牌月饼”，2008年双合成郭杜林晋式月饼制作技艺被列为…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/shuanghecheng.html |
| 广誉远__广誉远国药有限公司 广誉远国药有限公司位于晋商发源地之一的山西太谷县，始创于明嘉靖二十年（公元１５４１年），距今（２００９年）已有４６８年的历史，是中国历史最悠久的药号。 在漫漫的历史长河中，广誉远历经了广盛号、…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/guangyuyuan.html |
| 郭国芳__郭国芳牌郭氏羊汤 山西郭氏食品工业有限公司是山西省最大的羊肉制品专业生产企业，拥有资产总额2000万元（其中固定资产1600万元），占地面积18000平方米（其中建筑面积10200平方米），现有职工280人，年生产能力5000吨。公司技术力量雄厚，有高级技术人员3名，…… 网址：http://pp.ppsj.com.cn/sxgssp/ |
| 六味斋__太原六味斋实业有限公司 六味斋是始创于1738年（清朝乾隆三年）的中华老字号，生产的酱肉系列产品是我国传统食品，三晋名吃，曾作为皇宫贡品享誉京师。在全国而言，具有如此悠久历史和成熟工艺的中式肉制品生产企业也是绝无仅有的。 &nb…… 网址：http://pp.ppsj.com.cn/sxlwz/ |
| 东湖__吃酿造好醋 找山西东湖！ “东湖”牌老陈醋始创于明洪武1368年“美和居”醋坊，“美和居”醋坊被业内称为中国酿醋第一坊。产品以优质高梁、大麦、豌豆为原料，经过液态酒精与固态醋酸天然发酵而成基醋，再经过“夏伏晒，冬捞冰”陈酿至少一年后才出厂，该口绵、酸、香、甜、鲜、素有“华夏第…… 网址：http://pp.ppsj.com.cn/donghu/ |
| 明泉宝__美味的食物,更需要好的调味品--山西太谷通宝醋业有限公司 山西太谷通宝醋业有限公司座落于山西老陈醋的发祥地——山西晋中市108国道经济走廊、同蒲铁路沿线的太谷县。其交通便利，地理位置优越、气候、土壤、水质、日照适宜，为我省生产山西老陈醋奠定了优越条件。通宝醋业有限公司是1999年兴建的股份制公司。其前身…… 网址：http://pp.ppsj.com.cn/tbcjc/ |
| 四眼井__四眼井牌陈醋 三晋第一醋 山西四眼井酿造实业有限公司是山西规模较大、派系正宗的食醋企业，它的前身山西榆次怀仁“钰泉庆”醋坊始建于1579年（清顺治年间），已有四百多年的历史，是山西省著名的“中华老字号”,山西老陈醋原产地保护单位。年产醋12000吨，带动农户100余户，为农民…… 网址：http://pp.ppsj.com.cn/sxsyj/ |
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